Commentaires sur : En vrac

Par Flo

Flo — Thu, 19 Nov 2009 14:17:19 +0000

Poufpouf: plutôt sympa l’idée, je retiens aussi. Il faudra ensuite faire le tri Et la salade endives noix (oui, huîtres je me demandais quand même, et puis je vais devoir en ouvrir quelques dizaines pour le soir de Noël, je ne vais pas répéter ça pour d’autres recettes), j’aime énormément aussi. Avec une petite sauce au miel
Je suis preneuse pour la recette fricassée (miam, des st jacques!) et risotto

Lili: je note la précision Et toi, il va falloir que tu t’occupes de l’enfumage de ta soeur, qui a tout lu

Par Lili

Lili — Wed, 18 Nov 2009 20:02:34 +0000

Une petite rectification…..c’est notre père qui fait le paté de pommes de terre pour le réveillon de Noël…..l’ôôôtre

Par poufpouf

poufpouf — Wed, 18 Nov 2009 20:01:42 +0000

heu, ce sont des noix dans la salade … pas des huitres …

Par poufpouf

poufpouf — Wed, 18 Nov 2009 20:00:44 +0000

Bon, alors, déjà pour l’enfumage, manzelle Lili, c’est rapé ! va falloir me payer pour que j’oublie ce que je viens de lire.
Pour la veille de Noel, maman, elle nous fait toujours un paté de pommes de terre en courte et sauce ail et fine herbe que j’adore (j’crois bien qu’elle devrait mettre plus de sauce encore), une salade d’endives/huitres avec …. tropppppppp bon
et moi l’année dernière au reveillon j’avais fait une fricassé de saint jacques …. pas mal. Et lili elle a une recette re risotto au champignon qu’est trop bonne aussi ….

Par Flo

Flo — Wed, 18 Nov 2009 14:01:24 +0000

Pas de risque que moi, j’oublie
Bises!

Par Anne

Anne — Wed, 18 Nov 2009 13:56:50 +0000

Oui ! Mais fais m’y penser si j’oublie !!

Par Flo

Flo — Wed, 18 Nov 2009 13:05:50 +0000

Anne: haaaaaaan, tu me la donnerais même si je ne suis pas certaine de la faire à Noël? Parce que ça me plairait beaucoup beaucoup!
Et curieusement, ce ne sont pas forcément les repas de fête qui m’inquiètent le plus, mais ceux du quotidien avant-après…Merci en tout cas

Par Anne

Anne — Wed, 18 Nov 2009 12:52:17 +0000

L’an dernier j’ai fait des oeufs en cocotte (ramequin, oeuf, crème) en entrée, avec du foie gras pour ceux qui aimaient le foie gras, du fromage pour les autres (ça prend moins de foie gras que de servir en tranche !) puis boeuf bourguignon et soufflés au chocolat, ça a plu à tout le monde.

Et si tu veux, même que je te donne la recette de bourguignon de ma grand-mère qui tue sa race !

Par Flo

Flo — Wed, 18 Nov 2009 12:44:21 +0000

Lili: j’irai faire un tour sur ce blog, merci, et merci de ton aide
J’espère que tes amis ne te lisent pas ici, sinon pour l’enfumage, ben ça va être raté :)

Par Lili

Lili — Wed, 18 Nov 2009 12:21:56 +0000

Je vais regarder dans mes recettes voir si je trouve des trucs sympas à te conseiller. Sur le blog de Fabienne§co (dans mes liens), elle a posté une recette de risotto qui a l’air vraiment excellent et simple à faire (au saumon et au champagne).
Quand au réveillon calme, je suis dans le même état d’esprit que toi……..cette année j’envisage une soirée cocooning, just me and me, et je vais enfumer tout le monde en disant que j’ai quelque chose de prévu car je sais que sans cela personne ne voudra que je sois seule.